こんな人にオススメ！！
・食べることが好き
・広島グルメが知りたい！
・観光ガイドやAIでは探しきれないおいしい情報が知りたい
・広島エリアに旅行に行こうと計画中
イベント情報
EVENT
【11月15日（土）14:30～15:15開催】食べて歩いたおいしい広島。―街の編集者×食の編集者の本音トーク―
ゲスト２人が歩いて見つけたおいしい広島
広島のローカルマガジン『TJ Hiroshima』編集長・山根尚子さんと、東京で食と酒を伝える編集者・神吉佳奈子さん。
二人の編集者が「おいしい！広島」をテーマに語り合います。
牡蠣やお好み焼きだけじゃない。
山の幸、海の幸、地元の人が愛する日常の味まで。
軽やかな本音のトークをお届けします。
対象は、広島に興味のある方、そして何より食いしん坊のあなた。
観光ガイドにはない、“ほんとうの広島のおいしさ”に出会えるトークです。
セミナー概要
日 時：11月15日（土） 14時30分から15時15分
場 所：【リアル参加】東京都千代田区有楽町２－１０－１ 東京交通会館 or 【オンライン参加】zoom
申込方法：【リアル参加】フェアの来場予約 【オンライン参加】セミナー申込み
参 加 費：無料
【オンライン参加の注意事項】
・ オンラインでお申込みいただいた方には、ZOOM URLを記載したメールをお送りします。
・ 注意 通話・通信料はご自身での負担となります。wifi環境でのご利用をお勧めします。
・ 名前・メールアドレスは、イベント当日にご参加いただく内容でお申し込みください。
ゲスト紹介
神吉佳奈子さん
1969年広島県広島市生まれ。
広島女学院大学を卒業。NHK出版、家の光協会「やさい畑」のほか、プレジデント社で「dancyu」「料理男子」などの雑誌編集に30年近くたずさわる。
『dancyu』副編集長、『オレンジページCooking』編集長を経て、現在は日本の食と酒の伝え手として、雑誌や書籍の企画や執筆、イベントのディレクションなどを手がける。
2023年より水産庁政策審議会委員。佐賀県原産地呼称管理委員会官能審査員、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション焼酎部門審査員、第四回泡盛仕次古酒・秘蔵酒コンクール品質評価員。
山根 尚子さん
『TJ Hiroshima』編集長
1976年神奈川県生まれ。11歳で広島に転校。小学生男子が自分のことを｢わし｣という文化に衝撃を受ける。広島大学教育学部卒業後、23歳で編集の道へ。2008年～2014年、2025年～現在、雑誌｢TJ Hiroshima｣編集長。2007年､2012年､2015年､2022年全国タウン情報ネットワーク企画大賞受賞。2016年より広島県営SNS｢日刊わしら｣編集長。ほか「牡蠣食う研」研究員、「絶メシ広島」調査隊員など。
主催：広島県、広島市、広島県交流・定住促進協議会 共催：公益社団法人 ふるさと回帰・移住交流推進機構 協力：山口県
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