小さな町で、自分のお店を開くなら。
コストは抑えられそう。でも、お客様は来るのか。
地方での開業を考えたとき、多くの人が迷うところです。
広島県三次（みよし）市の三良坂（みらさか）でコーヒー屋を営む佐々木さんに、
小さな町でお店を続けてきた実際を聞きます。
業種を問わず、ぜひ「自分のお店ならどうか」を考えるヒントにしてください。
11月には、このイベントで紹介する空き家を見に行く現地ツアーも予定しています。
イベント情報
EVENT
【ハイブリッド開催】小さな町でお店をするということ 〜三次市三良坂での挑戦〜
▼こんなお話が聞けます
どんな方が来るの？
地元の方？それとも町の外から？
お店を開く前に考えていたことと、開いてみてわかったことを聞きます。
小さな町で、お店をどう始めて、どう続ける？
始めるとき、何から考えたのか。続けていく中で、想像と違ったことは何だったのか。
佐々木さんの実際を伺います。
お店として使える空き家のこと
佐々木さんがオーナーさんから「使っていい」と許可をもらっている空き家があります。
どんな建物で、どんな使い方ができそうか、写真とあわせて紹介します。
11月の現地ツアーのこと
紹介した空き家物件や三良坂の町を、実際に見に行けるツアーを開催します。
日程や内容、交通費の補助など、詳細を当日お伝えします。
▼イベント概要
日 時：2026年10月27日(火)19:30～20:45
（オンライン配信は20:30まで、会場参加の方は20:30以降質疑応答ができます）
会 場：リアル会場 東京交通会館8階 セミナールームB ／オンライン ZOOM
参加費：無料
定 員：リアル会場 先着 20名 ／ オンライン 定員なし
締 切：随時受付
ゲスト紹介
佐々木 崇行さん
広島県三次市三良坂町でMIRASAKA COFFEEを営み、MIRASAKA DESIGN株式会社で町の未来をデザインしています。
霧に包まれる朝、豊かな食、人の温かさ、ゆっくり流れる時間。東京にはない時間と可能性が、三良坂にはあります。
その魅力をつなぎ、暮らす・働く・挑戦する、新しい可能性を生み出しています。
モデレーター
酒井 裕次さん
広島県尾道市出身。
2007年にブランドデザイン会社を東京で起業。11年に尾道市因島にＵターン。東京尾道の2拠点ワークを実践する傍ら、因島で移住促進のほか、デザイン力を活かしたカフェや宿泊施設の運営、オープンファクトリーなど、様々な地域プロジェクトを進めている。2024年12月には移住者と地域企業をつなぐ採用マッチングサイト「ローカル社長TRIP」を立ち上げた。
三次市はこんな地域です
三次市は、広島県の北部にある人口約5万人のまち。広島市内からは車で1時間ほどです。
中国自動車道と、尾道と松江を結ぶ「中国やまなみ街道」が交わる場所にあり、
県内外から人が行き来する広島県北の拠点になっています。
三つの川が合流する盆地のため、秋から春にかけての朝は、まちが霧に包まれます。
高台から見下ろす「霧の海（雲海）」は、この時期にしか見られない三次の風景です。
ぶどうの産地としても知られ、大粒の「三次ピオーネ」や、
地元のぶどうでワインをつくる「三次ワイナリー」には、週末になると市外からも多くの人が訪れます。
三次ピオーネ
三次ワイナリー
三良坂はこんな町です
三良坂は、三次市の中心部から南へ車で20分ほど。2004年に三次市と合併した、山あいの小さな町です。
町にはナチュラルチーズの工房「三良坂フロマージュ」があり、近くには野菜や果物の作り手もいます。
おいしいものを「つくる人」との距離が近い町です。
この町で佐々木さんがコーヒー屋さんを開いてから、隣にはレストランができました。
店主は、佐々木さんを頼ってこの町にやってきた移住者です。
小さな町に、少しずつお店が増えはじめています。
三良坂町中心部
MIRASAKA COFFEE
▼三次現地ツアーについて
今回のイベントで紹介する空き家を、実際に見に行けます。
三次市では11月に、三良坂をめぐる現地ツアーを予定しています。
町の空気や、お店の候補になる建物を自分の目で確かめられます。
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■開催日：11/22(日)
■定 員：最大15名
■交通費：片道交通費支援が使える場合があります(条件あり)
※ツアー詳細は、本セミナーにてご案内します！
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主催：広島県 共催：公益社団法人ふるさと回帰・移住交流推進機構 協力：三次市
※イベントを通して得た個人情報は、個人情報の保護に関する法律に基づき、適切に取り扱うこととし、ご本人の同意がある場合など、個人情報の保護に関する法律で定める一定の場合を除き、個人情報の収集目的を超えた利用や相談対応者や共催者以外の第三者に提供その他はいたしません。
